Problemi u održavanju kakvoće plodova koštičavih voćnih vrsta poslije berbe (CROSBI ID 355400)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Čoh, Ivana
Jemrić, Tomislav
hrvatski
Problemi u održavanju kakvoće plodova koštičavih voćnih vrsta poslije berbe
U radu je dan pregled osnovnih postupaka poslije berbe usmjerenih na održavanje kakvoće plodova koštičavih voćaka. Naglasak je na primjeni toplinskih i drugih ekološki prihvatljivih tretmana kojima se smanjuje šteta izazvana patogenima ili fiziološkim poremetnjama kao što su ozljede od niske temperature.
breskva; nektarina; šljiva; marelica; čuvanje; tretmani poslije berbe
nije evidentirano
engleski
Problems of maintaning postharvest quality of drupaceous fruits
nije evidentirano
peach; nectarine; plum; apricot; storage; postharvest treatments
nije evidentirano
Podaci o izdanju
15
15.05.2009.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb
