izvor podataka: crosbi
!
Sirovine pivarske industrije (CROSBI ID 743572)
Druge vrste radova | ostalo
• Obrazovni materijal (nedefinirano )
Srečec, Siniša ; Kolić, Ivana
Sirovine pivarske industrije / Vladimir Marić (ur.). Karlovac: Veleučilište u Karlovcu, 2008. 55..
Podaci o odgovornosti
Srečec, Siniša ; Kolić, Ivana
Vladimir Marić
hrvatski
Sirovine pivarske industrije
Skripta "Sirovine pivarske industrije" obrađuju sadržaj predavanja i vježbi iz istoimenog modula na stručnom studiju pivarstva Veleučilišta u Karlovcu. Izrađene su prema satnici i izvedbenom nastavnom planu i programu.
sirovine u proizvodnji piva ; ječam ; hmelj ; voda
nije evidentirano
engleski
Raw materials in brewing
nije evidentirano
raw materials in brewing ; barley ; hops ; water
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Karlovac: Veleučilište u Karlovcu
55
2008.
nije evidentirano
objavljeno
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
