hrvatski

Određivanje količine fenolnih spojeva u listovima velike crnjuše - Erica arborea L.

U ovom radu spektrofotometrijskim metodama određena je količina polifenolnih spojeva u listovima velike crnjuše - E. arborea te je napravljena statistička usporedba njihovih količina. Dobiveni rezultati pokazuju da listovi istraživane biljke skupljeni na Mljetu sadrže najveće količine fenolnih kiselina (3, 51%), flavonoida (0, 91%), ukupnih polifenola (21, 56%), netaninskih polifenola (7, 97%) i trjeslovina (13, 59%), odnosno svih polifenolnih sastavnica. Listovi skupljeni na Badiji sadrže najmanju količinu ukupnih polifenola (11, 13%) i trjeslovina (6, 28%), dok listovi s Paklenih otoka sadrže najmanje količine fenolnih kiselina (1, 41%), flavonoida (0, 52%) i netaninskih polifenola (4, 32%). Takve različitosti u sastavu uvjetovane su klimatološkim i pedološkim razlikama pojedinih nalazišta, a potvrđene su statističkom analizom.

Erica arborea L.; fenolne kiseline; flavonoidi; ukupni polifenoli; netaninski polifenoli; trjeslovine; spektrofotometrija; statistička analiza

nije evidentirano

engleski

Determination of the content of phenolic compounds in the leaves of tree heath - Erica arborea L.

U ovom radu spektrofotometrijskim metodama određena je količina polifenolnih spojeva u listovima velike crnjuše - E. arborea te je napravljena statistička usporedba njihovih količina. Dobiveni rezultati pokazuju da listovi istraživane biljke skupljeni na Mljetu sadrže najveće količine fenolnih kiselina (3, 51%), flavonoida (0, 91%), ukupnih polifenola (21, 56%), netaninskih polifenola (7, 97%) i trjeslovina (13, 59%), odnosno svih polifenolnih sastavnica. Listovi skupljeni na Badiji sadrže najmanju količinu ukupnih polifenola (11, 13%) i trjeslovina (6, 28%), dok listovi s Paklenih otoka sadrže najmanje količine fenolnih kiselina (1, 41%), flavonoida (0, 52%) i netaninskih polifenola (4, 32%). Takve različitosti u sastavu uvjetovane su klimatološkim i pedološkim razlikama pojedinih nalazišta, a potvrđene su statističkom analizom.

Erica arborea L.; phenolic acids; flavonoids; total polyphenols; nontannin polyphenols; tannins; spectrophotometry; statistical analysis

nije evidentirano