hrvatski

Probiotički proizvodi u prevenciji karijesa

Primjena bakterioterapije u prevenciji karijesa temelji se na primjeni neopasnih bakterija koje zamjenjuju patogene bakterije u dentalnom plaku i na taj način utječu na metabolizam plaka te smanjuju rizik demineralizacije cakline. Ove bakterije nazivaju se probiotici tj. dodaci hrani koji sadrže žive mikroorganizme i pomažu poboljšavanju ravnoteže mikrobiološke flore. Najpoznatiji bakterijski sojevi koji imaju probiotičko djelovanje su: Bifidobacterium spp., Lactobacillus spp. te neki sojevi Streptococcusa. Ovi se sojevi probiotičkih bakterija mogu naći u različitim proizvodima: mlijeku, siru, jogurtu, voćnim sokovima i njihova redovita upotreba može imati značajno preventivno djelovanje. Suvremena istraživanja bave se primjenom žvakaćih guma, pastila i tableta putem kojih je moguće postići bolje doziranje i koncentraciju probiotičkih bakterija u svrhu što efikasnijeg preventivnog djelovanja probiotičkih bakterija.

probiotičke bakterije ; prevencija karijesa

nije evidentirano