hrvatski

Perzistentni organski spojevi u majčinom mlijeku

Poliklorirani bifenili (PCB) i 1,1'-(2,2-dikloreteniliden)-bis(4-klorbenzen) (p,p'-DDE) su organski spojevi s dugim poluvremenom raspada, te su kao zagađivači prisutni u okolišu. U tijelu se akumuliraju u masnim stanicama, a nalaze se i u majčinom mlijeku. Usporedo s povećanim zanimanjem za prirodnu prehranu pojavila se i zabrinutost glede eventualnog štetnog prijenosa tih tvari putem dojenja. Cilj ovog ispitivanja bio je procijeniti dnevni unos PCB i p,p'-DDE za dojeno dijete u našoj sredini. Uzorkovali smo mlijeko 139 majki čija su djeca hospitalizirana u našoj Klinici zbog raznih dijagnoza u razdoblju od 1987.-1995. g. Koncentracija perzistentnih organskih spojeva određena je plinskom kromatografijom (Aroclor 1260) i izražena po jedinici masti. Medijan dobi bolesnika bio je 7 tjedana (raspon 1-52), a sva djeca u dobi do 21 tjedan hranjena su samo mlijekom. PCB i p,p'-DDE nađeni su u svim uzorcima (medijan za PCB 220 mikrograma/kg masti; za p,p'-DDE 318 mikrograma/kg masti). Dnevni unos perzistentnih organskih spojeva izražen je po jedinici tjelesne mase. Izračun se temelji na pretpostavljenom dnevnom unosu mlijeka s 3,0 % masti (prosječna vrijednost koncentracije masti iz svih uzoraka) od 170 ml po kg tjelesne mase, te na medijanu koncentracije PCB i p,p'-DDE u ispitivanim uzorcima. Dnevni unos u naših ispitanika bio je za PCB 1,12 mikrograma/kg tjelesne mase, a za p,p'-DDE 1,62 mikrograma/kg tjelesne mase. Ovo istraživanje potvrđuje prijenos perzistentnih organskih spojeva majčinim mlijekom, no u granicama koje su prema današnjim saznanjima daleko od koncentracija opasnih po zdravlje. Dnevni unos u naših ispitanika znatno je niži od unosa DDT kompleksa koji je prihvatljiv prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (20 mikrograma/kg tjelesne mase; SZO), a sličan je izračunu za unos PCB u Europi (4,2 mikrograma/kg; SZO). Prema navedenom, štetnost dojenja glede prijenosa perzistentnih organskih spojeva putem majčinog mlijeka nije realna i nije valjan argument za umjetnu prehranu.

PCB; p;p'-DDE; majčino mlijeko

nije evidentirano