hrvatski

Bez enzima nema dobre probave hrane

Sve je više ljudi koji ne smiju konzumirati namirnice i pića sa sadržanom laktozom, glutenom, fruktozom, histaminom i nekih drugih sastojaka. Razlog je dijagnosticirana intolerancija ili preosjetljivost na hranu uzrokovana nedostatkom enzima u čovjekovom organizmu neophodnim za probavu, ili je riječ o patološkoj reakciji na pojedine tvari u hranu. Prepoznaje se po simptomima uočenim nekoliko sati ili dana nakon uzimanja hrane, a vezani su za probavni sustav (nadutost, bolovi u trbuhu, zatvor, grčeve, proljev, mučnina), na koži (osip, urtikarija, psorijaza, akne, svrbež, dermatitis), respiratorne tegobe (rinitis, sinusitis, astma, suhi kašalj), a mogu biti i psihološke (tjeskoba, umor, depresija, nedostatak motivacije, hiperaktivnost djece), neurološke (migrena, vrtoglavica, glavobolja, omaglica), pretilost, artritis, otečeni zglobovi... Intolerancija na hranu uzrokovana prirođenim ili stečenim nedostacima sustavno se proučava od 1978. godine. Istraživanja su dosad polučila niz zanimljivih rezultata, a najnovija pomoć u takvim stanjima dolazi nam u obliku enzima. Molekula koje su sastavni dio našeg organizma, ali možda ih ponekad naše tijelo nema dovoljno na raspolaganju.

hrana; probava; enzimi; plant-based-enzymes

nije evidentirano