Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Unos vode u odrasloj populaciji Zagreba i okolice (CROSBI ID 415852)

Ocjenski rad | specijalistički sveučilišni poslijediplomski rad

Vukelić, Marina Unos vode u odrasloj populaciji Zagreba i okolice / Čačić Kenjerić, Daniela (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2016

Podaci o odgovornosti

Vukelić, Marina

Čačić Kenjerić, Daniela

hrvatski

Unos vode u odrasloj populaciji Zagreba i okolice

Voda je ključna sastavnica ljudskog organizma i esencijalna sastavnica svakodnevne prehrane. Istovremeno procjena unosa vode vrlo slabo je zastupljena u prehrambenim istraživanjima pa nedostaje podataka potrebitih za razvoj kvalitetnijih smjernica za preporuke njezina unosa s ciljem očuvanja zdravlja i prevencije bolesti. Stoga je cilj ovoga rada bio procjena unosa vode u odrasloj populaciji Zagreba i okolice. Podaci su prikupljeni u okviru presječnog istraživanja na nacionalnoj razini primjenom kombinacije metoda 24-satnog prisjećanja i učestalosti konzumacije namirnica i pića koji su u njemu navedeni. Rezultati pokazuju prosječan unos vode od 1, 25 L/dan za cijelu ispitivanu populaciju pri čemu je unos u žena 1, 24 L/dan a u muškaraca 1, 27 L/dan što zadovoljava prosječno 61, 9 % adekvatnog unosa u žena odnosno 50, 7 % u muškaraca. Konzumira se dominantno voda iz sustava javne vodoopskbe.

prehrambene navike ; unos vode ; odrasli ; Zagreb i okolica ; nutricionizam

nije evidentirano

engleski

Water intake in Zagreb region adults

nije evidentirano

dietary habits ; water intake ; adults ; Zagreb region ; nutrition

nije evidentirano

Podaci o izdanju

50

12.12.2016.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Nutricionizam, Prehrambena tehnologija