Podrijetlo i sigurnost meda i drugih pčelinjih proizvoda koji ulaze u sastav dodataka prehrani (CROSBI ID 254589)
Prilog u časopisu | stručni rad
Podaci o odgovornosti
Vujić, Mario
hrvatski
Podrijetlo i sigurnost meda i drugih pčelinjih proizvoda koji ulaze u sastav dodataka prehrani
Sve se veći broj potrošača okreće dodacima prehrani koji dolaze iz prirode, a važno mjesto u njihovu sastavu zauzimaju pčelinji proizvodi. Potrošačima sve veću važnost predstavlja i zemlja podrijetla meda i drugih pčelinjih proizvoda što mora biti istaknuto na deklaraciji sukladno važećim zakonskim propisima. Utvrđivanje zdravstvene ispravnosti dodataka prehrani obuhvaća osnovne, specifične i ciljane analize što je značajan preduvjet da se na tržištu nalazi siguran dodatak prehrani. Navođenje zdravstvenih i/ili prehrambenih tvrdnji na dodacima prehrani potrošačima predstavlja dodatnu sigurnost i jača njihov pozitivan stav o kvaliteti proizvoda.
dodaci prehrani ; matična mliječ ; med ; podrijetlo ; propolis ; sigurnost ; zdravstvene tvrdnje
nije evidentirano
engleski
The origin and safety of honey and other bee products that are part of the food supplements
nije evidentirano
food suplements ; royal jelly ; honey ; origin ; propolis ; safety ; health claims
nije evidentirano
